Tłuszczowniki. Separatory tłuszczu

Jesteś tutaj

Zastosowanie

Separatory tłuszczów są zwane potocznie tłuszczownikami. Zastosowanie znajdują w:

  • restauracjach,
  • barach,
  • stołówkach,
  • kuchniach,
  • masarniach
  • zakładach mięsnych
  • w zakładach przetwórstwa spożywczego
  • we wszystkich miejscach, gdzie występują ścieki technologiczne ze zwiększonym stężeniem tłuszczów roślinnych i zwierzęcych.

Zasada funkcjonowania
Działanie tłuszczownika/ separatora tłuszczu polega na astosowaniu w rozdzielaniu ścieków zjawisku grawitacji. Tłuszczownik wykorzystuje różnice gęstości ścieków.

Separator tłuszczu działa w ten sposób, iż jego budowa powoduje że:

  • ścieki zawierające ciężkie substancje opadają na dno,

zaś

  • lekkie substancje, tj. oleje i tłuszcze zwierzęce wyp[ływają (flotują) na powierzchnię wody.

Z tego to powodu separator jest zbudowany się z dwóch komór lub osobnych części (osobnych lub zintegrowanych zbiorników):

  1. osadnik
  2. separator właściwy.

Dobór
Tłuszczowniki dobiera się poprzez dobór m.in. odpowiedniej wielkości komory osadowej. Dysponujemy całym skoplikowanym opracowaniem na ten temat. Dobór wielkości urządzenia zwykle opera się na jakości i ilości doprowadzanych ścieków.

Pod uwagę przy doborze musisz zwykle podać nam następujące dane:

  • maksymalny przepływ ścieków
  • temperaturę ścieków
  • gęstość tłuszczów i olejów podlegających separacji
  • wpływ używanych środków wspomagających zmywanie

Szczegółowy opis doboru separatorów tłuszczu przedstawia norma PN-EN 1825.*

Wybierz model

EKOTANK T (ZBIORNIK PIONOWY) EKOTANK T (ZBIORNIK POZIOMY)

Instrukcje:
EKOTANK - Katalog separatorów
EKOTANK T(poziomy)

Rysunek:
EKOTANK T(pionowy)
EKOTANK T(poziomy)

Separatory tłuszczu EKOTANK T

Separatory tłuszczu, tłuszczowniki

Opis produktu- Separatory tłuszczu

* opis normy: Określono wymagania dotyczące doboru wymiarów nominalnych, montażu, użytkowania i eksploatacji oddzielaczy tłuszczu, wykonywanych zgodnie z prEN 1825-1 i używanych do oddzielania ze ścieków tłuszczu i olejów roślinnych oraz pochodzenia zwierzęcego. Nie uwzględniono ścieków zawierających lekkie płyny, np. tłuszcz lub olej pochodzenia mineralnego, i trwałych emulsji.

 

Strony informacyjne

Serwisowane marki

"Odex.pl"

Zarząd: ul. Dolina Zielona24a
   65-154 Zielona Góra
Produkcja: ul. Głogowska 12
   66-004 Zielona Góra- Racula
Telefon: +48 784 100 511
Telefon 2: +48 68 451 11 82
E-mail: biuro@odex.pl

Godziny otwarcia:
pn-pt: 07:00 - 16:00

10 lat 

na rynku